“今后也请”是一家日式料理店，店主是三位来自重庆的女孩，一位是摄影师，一位是插画艺术家，一位是超级动漫迷，她们十分着迷日本文化，现在生活的城市没有让她们满意的一家店，所以决定自己开一家专属店，将日本料理、榻榻米文化与理想生活中的展览、插画、咖啡相结合，创造城市中的“诗和远方”。
1. 设计理念：荷兰艺术家埃舍尔“无尽空间”理念碰撞中国园林
受到荷兰艺术家埃舍尔（MC Escher）和中国园林的启发，在有限的尺度中建造无尽的空间。我们希望，在这里，人们可以抛弃日常生活的中庸，开始一场寻找生活本真的场所旅行。
2. 委托方
店主是三位女孩，一位是摄影师，一位是插画艺术家，一位是超级动漫迷。她们希望：所有喜欢的事都聚集在一起，构建一个将日本料理、榻榻米文化与理想生活中的展览、插画、咖啡相结合的地方。
3. 建筑设计：从三归一
项目位于北京新CBD附近的三层底商中，原有的空间小，进深大，内部空间黑暗。该地临近扎哈事务所的望京SOHO，周边为办公楼和住宅区。
面临这样的现在及地址，我们进行大胆的尝试，将所有的墙壁地板拆除，只留下混凝土建筑结构和外立面，将三层商铺整合为一个空间。在结构框架上，加入旋转楼梯，竹林，现场制作日式家具，并且加入很多镜框，从不同角度望，都是不一样的“画”。
通过结构和形态的改变，商铺从一层层的单调的餐厅，转变为一系列具有功能性的联动空间。这样的餐厅不再是一个简单的功能场所，而成为一个可以任意探索、观察、发现的特殊空间。
4. 空间视角
当建筑立面被其他条件限制时，我们要创造新的立面。在环绕中庭的每一个座位中，我们加入框景，后方的竹子将嘈杂阻隔，如同坐在窗边一样。在中庭的上方，将作为挑出，形成三面绿竹的半空场所，此时，如同完全脱离了城市生活，走向了“远方”。
5. 自然环境
在营造日式生活方式的设计理念下，在建筑中尽可能的使用木材，并在中庭种植植物，创建城市中的绿洲，与混凝土框架形成鲜明的对比。
通过与业主和建造方建立紧密的联系，我们的设计贯穿于餐厅的每个细节。餐厅中的每一个桌子、榻榻米、柜子都是现场制作，为这个空间量身定制。这是一个基于文化渗透，融入自然环境的整体建筑设计。通过空间的营造，展现日本高级餐厅、私人榻榻米、艺术品、陶瓷和插画文化。
意境与建筑结合必然会诞生新的文化，这里成为了一个真正的城市“环境”。将日本文化空间，与理想生活的插画展览文化碰撞融合，让每个来到这里的人都体会到一种新文化的力量，被震撼。餐厅中每一个元素，鲜花、寿司、手工咖啡等天生就属于这里，每一个存在都是这个场所中的唯一。这就是建筑和新文化的力量。
